https://lv.sputniknews.ru/20231129/luchshie-restorany-latvii-so-zvezdoy-michelin-i-nalogovoy-zadolzhennostyu-26667863.html
Лучшие рестораны Латвии: со звездой Michelin и налоговой задолженностью
Лучшие рестораны Латвии: со звездой Michelin и налоговой задолженностью
Sputnik Латвия
Пять латвийских ресторанов, вошедших в Michelin Guide, имеют зарегистрированную налоговую задолженность 29.11.2023, Sputnik Латвия
2023-11-29T10:26+0200
2023-11-29T10:26+0200
2023-11-29T10:31+0200
новости экономики латвии
рестораны
ассоциация гостиниц и ресторанов латвии
https://cdnq1.img.sputniknewslv.com/img/966/12/9661233_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_12c6db587303b81c940071aaed8aaa98.jpg
РИГА, 29 ноя — Sputnik. В прошлом году Латвийское агентство инвестиций и развития заплатило почти полтора миллиона евро за визит в страну экспертов ресторанного гида Michelin. Эксперты высоко оценили латвийскую кухню: в путеводитель Michelin вошли 22 латвийских ресторана, а один из них, рижский ресторан Max Cekot Kitchen, получил звезду Michelin. Однако радость от этого признания латвийским рестораторам испортил налоговый баланс. "Когда проходила церемония "Мишлен", я вышел на улицу, открыл сообщения в WhatsАpp - поздравления, поздравления, поздравления, а бухгалтер пишет, что мы должны заплатить налоги, такая-то сумма, но у нас на счету недостаточно денег, что делать? Это реальная ситуация. Уходишь с церемонии с зеленой звездой "Мишлен" и понимаешь, что сегодня не можешь заплатить налоги", - сетует владелец ресторана Pavaru māja в Лигатне. А ресторан Trīs pavāri смог выплатить полную сумму налогов, но после этого баланс заведения стал близок к нулю. Пять латвийских ресторанов, вошедших в Michelin Guide, имеют зарегистрированную налоговую задолженность: Tauro, Chef's Corner, Whitehouse, 36.līnija и KEST. "Индустрия гостеприимства имеет выраженную сезонность, поэтому приходится констатировать, что даже признанные гидом Michelin рестораны вынуждены работать в межсезонье с убытками и задержками платежей", - говорит председатель правления Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Андрис Калниньш. Он подчеркнул, что такая ситуация была бы немыслима где-либо еще в Западной Европе, хотя бы потому, что в большинстве стран ЕС к услугам общественного питания применяется сниженный налог на добавленную стоимость. Латвийская ассоциация гостиниц и ресторанов уже давно указывает на проблемы во всей индустрии гостеприимства. Во время пандемии у отрасли общественного питания накопилась налоговая задолженность, которая по состоянию на 2023 год все еще составляет 44,2 миллиона евро - это самый большой долг по отношению к обороту по сравнению с другими секторами народного хозяйства Латвии.
https://lv.sputniknews.ru/20231122/pervyy-latviyskiy-restoran-poluchil-zvezdu-michelin-26607783.html
https://lv.sputniknews.ru/20231107/pochemu-industriya-gostepriimstva-v-latvii-prodolzhaet-terpet-ubytki-26466393.html
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2023
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_LV
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Латвия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
новости экономики латвии, рестораны, ассоциация гостиниц и ресторанов латвии
новости экономики латвии, рестораны, ассоциация гостиниц и ресторанов латвии
Лучшие рестораны Латвии: со звездой Michelin и налоговой задолженностью
10:26 29.11.2023 (обновлено: 10:31 29.11.2023) Пять латвийских ресторанов, вошедших в Michelin Guide, имеют зарегистрированную налоговую задолженность
РИГА, 29 ноя — Sputnik. В прошлом году Латвийское агентство инвестиций и развития заплатило почти полтора миллиона евро за визит в страну экспертов ресторанного гида Michelin.
Эксперты высоко оценили латвийскую кухню: в путеводитель Michelin вошли 22 латвийских ресторана, а один из них, рижский ресторан Max Cekot Kitchen, получил звезду Michelin.
Однако радость от этого признания латвийским рестораторам испортил налоговый баланс.
"Когда проходила церемония "Мишлен", я вышел на улицу, открыл сообщения в WhatsАpp - поздравления, поздравления, поздравления, а бухгалтер пишет, что мы должны заплатить налоги, такая-то сумма, но у нас на счету недостаточно денег, что делать? Это реальная ситуация. Уходишь с церемонии с зеленой звездой "Мишлен" и понимаешь, что сегодня не можешь заплатить налоги", - сетует владелец ресторана Pavaru māja в Лигатне.
А ресторан Trīs pavāri смог выплатить полную сумму налогов, но после этого баланс заведения стал близок к нулю.
Пять латвийских ресторанов, вошедших в Michelin Guide, имеют зарегистрированную налоговую задолженность: Tauro, Chef's Corner, Whitehouse, 36.līnija и KEST.
"Индустрия гостеприимства имеет выраженную сезонность, поэтому приходится констатировать, что даже признанные гидом Michelin рестораны вынуждены работать в межсезонье с убытками и задержками платежей", - говорит председатель правления Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Андрис Калниньш.
Он подчеркнул, что такая ситуация была бы немыслима где-либо еще в Западной Европе, хотя бы потому, что в большинстве стран ЕС к услугам общественного питания применяется сниженный налог на добавленную стоимость.
Латвийская ассоциация гостиниц и ресторанов уже давно указывает на проблемы во всей индустрии гостеприимства. Во время пандемии у отрасли общественного питания накопилась налоговая задолженность, которая по состоянию на 2023 год все еще составляет 44,2 миллиона евро - это самый большой долг по отношению к обороту по сравнению с другими секторами народного хозяйства Латвии.
