Улица Александровская (сейчас Бривибас). Открытка

Рига, которую мы потеряли: рестораны, увеселения и развлечения

4180
(обновлено 19:38 29.05.2020)
Куда в начале XX века отправлялись рижские любители ночной жизни после закрытия ресторанов, чем Улманис попытался заменить алкоголь и почему первое латвийское казино перебралось в Литву — об этих и других любопытных страницах истории рассказал Sputnik Илья Дименштейн

РИГА, 29 мая — Sputnik, Андрей Татарчук. Центральная улица лифляндской, а потом латвийской столицы Александровская-Бривибас предлагала увеселения на любой вкус и кошелек. Нравы рестораций Риги эпохи заката династии Романовых не особенно сильно отличались от устоев, принесенных в 1918 году ветрами независимости. О рижских кафе, ресторациях и развлечениях рассказывает Sputnik латвийский историк и филокартист Илья Дименштейн.

Пересечение улиц Бульвар Райниса и Бривибас. К материалам Татарчука про открытки
© Sputnik / Sergey Melkonov
Пересечение Бривибас и бульвара Райниса в наши дни.

После распада Российской империи, с появлением на карте Балтии созвездия из наших трех лимитрофных республик градус разгулья и веселья не упал до минимального. Хотя бесшабашного кутежа русских купцов в лифляндской столице, когда душа мятущаяся просила праздника, не было, но в Риге сто лет назад пить не разучились. Кабацкие традиции двух веков русского имперского прошлого легко вписались в новейшую историю буржуазной Латвийской Республики, словно рюмка тминного аперитива "Аллажу кимелис", проваливающася в организм клиента питейного заведения. Филокартист Диментштейн сумел поговорить с завсегдатаями рижских ресторанов короткого и яркого периода Первой Латвийской Республики.

Судари, едем к цыганам за медведем, по плану!

В 1860-м, когда улица Бривибас называлась Александровской и на ней не было каменных домов, в Риге ввели правило для ресторанов. Первая, высшая категория заведений, как легендарный "Отто Шварц" на углу Известковой и Бастионного бульвара (сейчас - угол Калькю и бульвар Зигфрида Анны Мейеровица, где располагается бистро "Макдоналдс"), принимала посетителей до двух часов ночи.

Улица Калькю. Открытка. К материалам Татарчука про открытки
© Sputnik / Sergey Melkonov
Пересечение улицы Известковой и Бастионного бульвара, ресторан "Отто Шварц".

А трактиры и кабаки второй, третьей и вне категорий закрывались по закону в 22:00 - в это же время, кстати, сегодня в Латвии по старой царской традиции в магазинах прекращается торговля алкогольными напитками. За соблюдением порядка следили полицейские чины. Было, впрочем, и при царизме либеральное исключение.

"Конечно, загулявшие клиенты и в два часа ночи не хотели домой - так что после закрытия ресторанов они на упряжках по Александровской направлялись в район Гросс Шмерль (Шмерлис). Примерно в том месте, где сейчас находятся Академия спорта, Рижская киностудия и торговый центр "Альфа", располагались ночные заведения. Там гуляли до пяти-шести утра, когда в других районах Риги все было закрыто. Гуляли с цыганами, песнями, сорили деньгами - эти лифляндские ресторации были дорогими.

В Латвии 1920-х этот центр ночной жизни переместился из предместий севера на юг Риги, примерно в район Баложи", - говорит наш собеседник.

Во все том же "Шварце" в январе 1921-го сорок "лучших людей Латвии" во главе с министром иностранных дел Зигфридом Мейеровицем праздновали провозглашение независимости страны де-юре. А брат руководителя МИД Макс Мейеровиц, в отличие от Зигфрида Анны, был известным русофилом и отмечал в этом заведении Татьянин день вместе с русской профессурой Риги, снимая зал на втором этаже заведения.

Министр Мейеровиц разбился на своем "Мерседесе" летом 1925 года на лесной дороге под Тукумсом. Брат пережил его надолго. В народе ходила версия "кары Господней" Зигфриду Анне: за месяц до своей смерти в автокатастрофе он добился сноса православной часовни Александра Невского, построенной в 1889 году на площади перед Двинским вокзалом в Риге в честь чудесного спасения императорской семьи Александра Третьего при крушении поезда у Горок. Не могу сказать, присутствовала ли в этой истории рука свыше - однако на всякий случай напомним, с памятниками любым политикам следует быть осторожными.

Двинский вокзал  в Риге. Открытка. К материалам Татарчука про открытки
© Sputnik / Sergey Melkonov
Двинский вокзал в Риге. Открытка.

Георг Рейнер приехал в Ригу из Германии в 1861 году. Начинал бизнес с одного мешка муки, да и тот взял в долг. А уже через пару лет открыл первый кабачок - на старорижской улице Грешной, 3. Еще через несколько лет еще один - на Грециниеку, 4, а потом кондитерскую на улице Известковой, 6, плюс шахматное кафе на улице Валовая, 9 (Вальню). На первом этаже там разместилось кафе, выше - концертный зал, бильярдная, комната, где можно было играть в шахматы. Потолок в стиле рококо. В зале всегда царил полумрак, со стен тускло мерцали золотистые светильники. После смерти Георга Рейнера дело перенял его сын Эрнест.

О популярности заведения свидетельствует шутка, которая ходила среди остзейских немцев: Bei Reiner ist der Kaffee schwarz, doch bei Schwarz ist er reiner — "У Рейнера кофе черный (по-немецки "шварц"), но у Шварца он чище (по-немецки "райн")" — это снова отсылает нас к ресторану Отто Шварца.

В начале двухтысячных на месте заведения Рейнера открылся ресторан, причем интерьер рококо архитектора 1930-х Кришьяниса Гранте сохранился в наши дни, что здорово!

Реки молочные, трезвые берега

После своего госпереворота трезвомыслящий президент Карлис Улманис открывал молочные рестораны на месте трактиров-кродзиньшей, рекламируя молочные продукты и повышая спрос на экологически чистую, полезную и местную безалкогольную продукцию латвийских крестьян. Как говорит Дименштейн, таких заведений в Риге было пять - и все они пользовались популярностью. Самый большой "Молочный ресторан" работал на углу Элизабетес и Бривибас в том месте, где сейчас находится отель "Рэдиссон Блю Латвия".

Гостиница Radisson Blu Latvia
© Sputnik / Sergey Melkonov
Гостиница Radisson Blu Latvia

"Самый первый такой ресторан появился в 1936 году в нынешнем парке Кронвалда, который тогда назывался сад 15 Мая. Еще два было в Верманском саду, один - в парке Аркадия. Алкоголя в меню не было - молоко, кефир, простокваша, мороженое. Была в меню латвийская картошка, овощи, мясо и рыба. Улманис хотел одним выстрелом убить двух зайцев: предоставить широкую дорогу продуктам села и взяться за "зеленого змия", ведь алкоголизм в Латвии всегда оставался проблемой.

Среди любимых лакомств вождя народа было мороженое, которое, как недовольно замечают современные лингвисты, он называл не saldējums, а morožino... В довоенных газетах можно увидеть фото: президент обедает с местными политиками в "Молочном ресторане" в парке Кронвальда, господа наслаждаются мороженым и пьют молоко - замечательная идея, которая получила мощное развитие в Латвийской ССР. Даже при независимости еще в 90-е в Риге во многих местах можно было угостить себя и свою девушку молочным коктейлем. Но пиво все же победило", - говорит Илья Дименштейн.

В его коллекции есть почтовая открытка с видом здания на месте нынешней гостиницы "Латвия", где позже насаждалась молочная политика. Карточка еще царского времени: деревянный двухэтажный домик с балкончиком. Это был жилой дом потомка Анны Верман - основательницы знаменитого рижского сада. Построили дом в 1874-м, и уже в Латвии на втором этаже здания открылся кабачок Dancing Palace. На первые полосы газет заведение попало в 1925 году в связи с тем, что там прошел первый в Латвии конкурс красоты среди мужчин "Мистер Рига", где победителю вручили золотые швейцарские часы.

Лещенко, Шаляпин, Гулеску

Одним из самых известных дореволюционных отелей города был "Рим", находившийся с 1978 года напротив оперного театра. Владельцем его был Кристап Морберг, хозяин десятков доходных рижских домов и гостиниц.

Морберг сдавал гостиницу в аренду. В 1920-е ее арендаторами стала семья рестораторов Юргенсонов, открывших ресторан "Погребок" с анфиладой зал. Почитатели старины предпочитали отдыхать в "Бастионной" или "Рыцарской", дипломаты - в "Голландской", украшенной картинами фламандских художников, парочки - в "Любовной", гурманы - в "Охотничьей", где был бассейн с живой рыбой. На глазах клиентов гарсоны вылавливали лососей и осетров и готовили их на месте.

Здание Немецкого театра (сейчас - Национальная опера). Открытка. К материалам Татарчука про открытки
© Sputnik / Sergey Melkonov
Здание Немецкого театра (сейчас - Национальная опера). Открытка.

"Святая святых "Римского погребка" — это была "Фарфоровая" комната. Там хранилась особо изысканная посуда - золотая и серебряная. "Фарфоровую" открывали в особых случаях. Правда, таковых у ресторана было немало. Среди посетителей был Федор Иванович Шаляпин. Он по обыкновению находился в приподнятом настроении, шутил и угощал официантов дорогим коньяком.

Там играл знаменитый скрипач Жан Гулеску, румынский цыган, могила которого находится на парижском кладбище Сент-Женевьев-де-Буа. В 1936 году ему стукнуло уже 70, но он по-прежнему много играл - днем и после полуночи, когда штатный оркестр "Римского погребка" под управлением Миши Альянского удалялся на перерыв. В репертуаре были русские и цыганские романсы "Степь да степь ", "Белая акация", "Две гитары" и "Красный сарафан".

Но в "Погребок" многие шли только ради одной вещи - "Черных гусаров". Это была любимая песня царя Николая II. Гулеску играл ее стоя, вытянувшись по струнке, как солдат на параде, и когда пела его скрипка, даже самые нагрузившиеся посетители сидели не шелохнувшись. Во всех бедах России скрипач Гулеску винил только Григория Распутина и его приближенного петербургского банкира Дмитрия Рубинштейна.

Пешеходный мост через Рижский канал и здание Латвийской национальной оперы
© Sputnik / Sergey Melkonov
Пешеходный мост через Рижский канал и здание Латвийской национальной оперы

Славился "Римский погребок" и обслугой: 65-летний Мартиньш сервировал еще последнему русскому царю во время его визита в Ригу в 1910 году. А бармен Николай был сыном белого офицера. После революции работал в Буэнос-Айресе, а затем переехал в Латвию. Казалось, он знал рецепты всех коктейлей на свете. В конце 1930-х этот сын белоэмигранта эмигрировал в Берлин, где открыл кафе-шантан.

А в 1936 году "Погребок" закрылся на один день. Причина - хозяева решили удерживать больший процент с чаевых персонала. В течение суток Министерство труда Латвии обязало хозяев пойти навстречу бастующим и все вернулось на круги своя. Возможно ли такое сегодня?

В 1944 году в здание "Римского отеля" попала авиабомба, а в 1956-м по проекту известного архитектора довоенной Латвии Сергея Антонова на этом месте построили гостиницу "Рига". Теперь это отель "Кемпински", принадлежащий армянскому олигарху Гагику Царукяну, а "Римский отель" переместился на угол Калькю и Вальню, где стоит по сей день.

Гостиница Hotel Roma
© Sputnik / Sergey Melkonov
Гостиница Hotel Roma

Пост-декаданс, банкротство Строка и бегство инвесторов

Мирные развлечения в Риге не останавливались во время смутных времен. К примеру, в начале Гражданской войны в рижских кабаках вербовщики Ландсвера уговаривали местных парней воевать против большевиков вместе с балтийскими немцами фон дер Гольца, обещая землю в собственность после победы.

Жизнь продолжалась. В 20-е и 30-е годы русские эмигранты открывали кафе, как "Фокстрот" на улице Лачплеша - бывшей Романовской. На Александровской располагались ресторан и кинотеатр "А.Т." рижского купца Артура Балкина. Там выступал во время рижских гастролей Петр Лещенко, пел Федор Шаляпин, останавливавший в "Метрополе" или в доме друга-купца на Московском форштадте.

Улица Александровская (сейчас Бривибас). Открытка. К материалам Татарчука про открытки
© Sputnik / Sergey Melkonov
Улица Александровская (сейчас Бривибас). Открытка

Конечно, трактиры и рестораны, чайные и рюмочные конкурировали за каждого клиента. В том же квартале, где сейчас гостиница "Латвия", находилось богемное кафе и варьете "Альгамбра". Именно в "Альгамбре" Оскар Строк впервые исполнил свое танго "Черные глаза". Кстати, кафе самого Строка "Барберина" находилось чуть выше по Бривибас - напротив храма Александра Невского. Но отец танго оказался не самым лучшим коммерсантом, и его заведение прогорело.

Владел "Альгамброй" рижский бизнесмен с очень распространенной в Латвии фамилией Берзиньш, а у места была репутация либеральнейшего заведения в Латвии. По вечерам там собирались молодые люди с пудрой на лице и их покровители, которых называли "тантини" ("тетушки" на латышском). К представителям секс-меньшинств в консервативной крестьянской довоенной Латвии относились скорее неодобрительно, но предприятие Берзиньша имело своих защитников в высших кругах общества и просуществовало до 1940 года.

Улица Бривибас. К материалам Татарчука про открытки
© Sputnik / Sergey Melkonov
Улица Бривибас

В отличие от сегодняшней реальности, игорные дома в столице были запрещены - максимумом дозволенного по закону в Риге составляли игры в золе и лото. В 1923 году в Булдури, недалеко от того места, где сейчас стоит вилла экс-совладельца банка "Парекс" Виктора Красовицкого, появилось первое в Латвийской Республике казино. Как вспоминает Дименштейн, деньги в проект на специальных условиях вложили инвесторы из Франции. Они изначально заключили договор с государством, согласно которому 50% прибыли уходило в госбюджет молодой республики. Кроме того, они провели в Булдури электрическое освещение, положили асфальт на шоссе, вложили деньги в модернизацию железной дороги.

И что же? Власти поменяли условия и заставили платить больше. Ревизии Госконтроля стали проводиться чаще, штрафы росли. Через три года инвесторы бросили развитие проекта в Булдури и перенесли свой игорный дом в Клайпеду - Мемель, где этот бизнес успешно развивался при благожелательном отношении и литовских налоговиков, и германской администрации.

В латышских довоенных газетах можно найти новость о том, как в 1930-е годы в Риге накрыли подпольное казино напротив охранного отделения, и это казино принадлежало бывшему министру финансов Латвии.

Довоенная Латвия кажется мирной и более чем либеральной страной в плане развлечений. Но не стоит забывать, что при Улманисе социал-демократы, намного более смелые, чем "Согласие" сегодня, попали под политический запрет. Коммунистов массово бросали в тюрьмы, отправляли в Калнциемские каменоломни, евреев и немцев начали лишать прав, громить и выдавливать из республики.

"Жадность и вседозволенность… убогость и жестокость довоенной национальной диктатуры Вождя Нации довольно успешно пряталась за фасадом растущего благосостояния латышского народа, надо это признать.

Хотя в обществе было заметно экономическое расслоение даже в конце золотых 1930-х: в довоенной латышской прессе миллионеров называли "мандаринами" - иронизируя. Это очень интересный исторический период, который нуждается в объективном изучении", - резюмирует рижский филокартист, которому мы очень благодарны за великолепную историческую экскурсию.

4180
Теги:
Латвия, Рига
Тема:
Рига, которую мы потеряли: история в открытках (4)
По теме
Рига, которую мы потеряли: взлет и упадок семей Шварц и Юргенсон
Вакцинация от COVID-19

Минздрав Латвии озвучил план вакцинации на следующую неделю

85
(обновлено 16:39 07.03.2021)
Министерство здравоохранения Латвии довольно ходом вакцинирования в стране и обещает в дальнейшем нарастить темпы

РИГА, 7 мар — Sputnik. В Министерстве здравоохранения отметили, что на прошедшей неделе план вакцинации был выполнен, а темп вакцинации превысил ранее запланированный, например, в прошедший четверг, 4 марта, было привито 5 тысяч 900 человек, тогда как планировалось прививать по 2 тысячи человек в день, пишет Bb.lv со ссылкой на ведомство.

Всего за семь прошедших дней было привито 19 тысяч 217 человек: это медики, работники и постояльцы пансионатов, люди старше 70 лет и люди, находящиеся в группах риска по состоянию здоровья.

На следующей неделе, с 8 по 14 марта, в Минздраве надеются вакцинировать по 2 тысячи 500 человек в сутки. В министерстве призывают всех жителей Латвии подавать заявки на вакцинирование от коронавируса, позвонив по номеру 8989 или же зайдя на сайт manavakacina.lv. Также записаться на прививку можно у своего семейного врача.

Ранее Sputnik Латвия писал, что президент Эстонии Керсти Кальюлайд посоветовала жителям Латвии скорее вакцинироваться, чтобы остановить эпидемию. Также она адресовала слова поддержки всем латвийцам, кто потерял своих родных и близких из-за COVID-19.

Напомним, за прошедшие сутки в Латвии в Латвии проведено 5 тысяч 226 тестов на коронавирусную инфекцию, зафиксировано 322 новых случая, 8 человек скончались, сообщает Центр профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ). Таким образом доля положительных результатов составила 6,2 процента.

Четверо умерших входили в возрастную группу от 70 до 79 лет, еще четверо были в возрасте от 80 до 89 лет.

Всего за время пандемии в Латвии выявлено 90 тысяч 331 случай COVID-19.

85
Теги:
коронавирус, Минздрав Латвии, вакцина
По теме
Премьер-министр Словакии жестко ответил на нападки из-за закупок российской вакцины
Евросоюз может включить российскую вакцину от COVID-19 в общий план закупок
Левитс: мы расплачиваемся за допущенные ошибки при закупке вакцин
Женщина на удаленной работе у себя дома в Ростове-на-Дону

Работодатель должен покрывать расходы сотрудников: профсоюз Латвии про "удаленку"

226
(обновлено 15:52 07.03.2021)
В случае, если правительство Латвии введет требование об обязательной удаленной работе для сотрудников, работодатели будут обязаны оплачивать расходы своих работников, считают в Латвийском союзе свободных профсоюзов

РИГА, 7 мар — Sputnik. Руководитель Латвийского союза свободных профсоюзов (ЛССП) Эгилс Балдзенс считает, что работодатель обязан оплачивать расходы работника, которые возникают из-за удаленной работы, пишет Press.lv. Это бремя не должно ложиться на плечи самого работника, подчеркнул он.

Балдзенс отметил, что на данный момент требование правительства к работодателям по возможности перевести сотрудников на работу из дома носит рекомендательный характер, однако в случае, если власти решат утвердить требование, как обязательное, работодатель должен взять все расходы процесса удаленной работы на себя.

Помимо этого руководитель ЛССП отметил, что сумма компенсируемых расходов, не облагаемая подоходным налогом, должна быть увеличена в случае, если работник выполняет свои обязанности удаленно. На данный момент эта сумма может быть не выше 30 евро в месяц.

Ранее премьер-министр Латвии Кришьянис Кариньш заявлял, что с учетом распространения в Латвии "британского" штамма коронавируса действующих в стране ограничений недостаточно. Одним из пунктов борьбы с заболеваемостью он назвал обязательный перевод сотрудников компаний на удаленный режим работы, за исключением самых важных производственных предприятий, которые могут работать в обычном режиме.

Как отметил Кариньш, зачастую заражение COVID-19 происходит именно на рабочих местах, поэтому введение удаленной работы должно быть обязательным условием для ограничения распространения коронавируса в стране.

226
Теги:
удаленная работа, работа, правительство Латвии, Латвийский союз свободных профсоюзов
По теме
Режим ЧС в Латвии продлен: въезд ограничат, торговлю ужесточат, школьники - на "удаленке"
"Удаленка" усугубляет неравенство и одиночество: латвийцы хотят работать "гибридно"
Министр здравоохранения Латвии уходит на "удаленку"
Футбольный мяч

Армянская сторона выходит из проекта "Ноа Юрмала": какая судьба ждет латвийский клуб

0
(обновлено 16:52 07.03.2021)
Главный тренер футбольного клуба "Ноа Юрмала" Виктор Булатов отметил, что причины ухода из клуба являются "нефутбольными"

РИГА, 7 мар — Sputnik. Известный в прошлом игрок сборной России и московского "Спартака", а также бывший главный тренер московских "Торпедо" и "Спартака-2" Виктор Булатов покинул расположение дебютанта высшей лиги чемпионата Латвии "Ноа Юрмала", пишет sport24.ru.

Этой зимой холдинг "Ноа" приобрел латвийский клуб "Локомотив" (Даугавпилс), завоевавший право выступить в высшей лиге чемпионата Латвии, став победителем турнира первой лиги в прошлом сезоне. Холдинг "Ноа", президентом которого является Роман Геворкян, владеет одноименным армянским клубом, а также итальянской "Сиеной", выступающей в Серии D, и которую с недавних пор тренирует известный латвийский футболист и тренер Марьян Пахарь.

По словам Булатова, все первоначально шло очень хорошо, подбирался крепкий коллектив, команда провела сбор в Турции и с оптимизмом смотрела вперед. Однако потом в дело вмешались нефутбольные причины.

"Не знаю всех юридических нюансов, но на каком-то этапе холдинг "Ноа" не договорился с бывшим хозяином "Локомотива" Александром Якубовским и было принято решение покинуть проект, к большому нашему сожалению", - отметил Булатов.

0
Теги:
футбол, Юрмала
По теме
Легенда латвийского футбола Марьян Пахарь возглавит итальянский клуб
Латвия узнала соперников в квалификации ЧМ по футболу - 2022
Лучший игрок в истории латвийского футбола Георгий Смирнов празднует юбилей