Давид Мелик-Гусейнов

Мелик-Гусейнов: как уберечься от зараженной латвийской свинины

193
(обновлено 18:10 03.08.2018)
После крупнейшей с 2015 года вспышки африканской чумы свиней в Латвии необходимо принять ряд мер, чтобы обезопасить себя от зараженного мяса, заявил эксперт Давид Мелик-Гусейнов

Самая значительная за последние три года вспышка АЧС зафиксирована в Латвии. В Салдусском крае оказались заражены более 15,5 тысячи свиней. Работа хозяйства остановлена, введен карантин. Продовольственно-ветеринарная служба намерена сжечь туши заболевших животных после усыпления газом.

Как заявил Sputnik Латвия директор НИИ организации здравоохранения Давид Мелик-Гусейнов, для Европы данная ситуация связана с риском — зараженное мясо имеет шансы оказаться на прилавках магазинов.

"Чтобы обезопасить себя от зараженной свинины, нужно в первую очередь воздержаться от покупки этого вида мяса, перейти на другие мясные продукты — говядину, баранину", — сказал эксперт. 

По словам Мелик-Гусейнова, эпидемиологические службы в Европе работают достаточно адекватно.

"Ситуация будет локализована в течение нескольких недель", — считает специалист.

Африканская чума свиней, или, как ее еще называют, африканская лихорадка, восточноафриканская чума, болезнь Монтгомери, — чрезвычайно опасное и легко передающееся вирусное заболевание свиней. Согласно международной классификации, болезнь относится к списку A — особо опасных. При этом заболевание не представляет непосредственной опасности для человека.

Вспышки АЧС наносят большой экономический ущерб свиноводам. Поскольку вакцины от вируса АЧС нет, в местности, где констатировано заболевание, требуется забить все стадо. Африканская чума свиней стала настоящим бичом для стран Балтии и Польши.

193
Теги:
свинина, Африканская чума свиней, Давид Мелик-Гусейнов, Латвия, Еда и напитки, Животноводство, Болезни животных
По теме
Пятнадцать тысяч свиней в крупном хозяйстве могут заболеть АЧС
Свинские цены: эко-мясо не по карману жителям Латвии
За год свинина в Латвии подешевела на 16%
Загрузка...

Орбита Sputnik